PT-SS型實驗型UHT刮板式換熱器完全模擬工業刮板式換熱器的生產。設備包括一個加熱腔和一個冷卻腔，可為單腔或多腔結構。加熱產品溫度可達150℃。系統可提供過熱水對灌裝回路進行滅菌。刮腔和刮板表面度鉻處理，和產品接觸的部件材質為316不銹鋼，板片墊圈和密封件材質為氟橡膠。管路連接采用DIN衛生連接件。
技術參數
標準產能 | 最小5l/h，最大產能可根據客戶要求定制 |
單腔尺寸 | 41.5mm×496（L）mm; |
物料最高溫度; | 最高152℃ |
最高壓力 | 10.0 bar |
SIP功能 | 具備 |
CIP功能 | 具備 |
箱體尺寸 | 165(H)0mm×800mm(W)×1100mm(D) |
電源 | 3相電源，380伏特，接零、地線 |
設計功率 | 13KW |
整機尺寸 | 1650（H）×1080（W）×1260（L）mm |
控制
產品通過PID溫控過熱水循環系統加熱，。過熱水循環系統配備有安全控制閥。我們還可提供精確控制的冷卻系統，溫度可預先設定。產品泵變頻控制流量大小。持溫管可根據客戶要求定制。
清洗
系統可實現快速、方便、安全地就地清洗，操作簡單，只要把開關轉向CIP狀態，產品泵即作為清洗泵，以400L/H的流量運行。CIP循環和排放動作通過三通閥轉換。料斗和泵進口之間的三通閥可完成水和產品或不同樣品之間的快速切換。
特點
模塊化設計滿足不同客戶需求。
無需蒸氣，僅需自來水和電即可。
最小產能為5 L/H，最大可根據客戶要求定制。
內置CIP和SIP功能。
加熱溫度最高可達150℃,冷卻可到5℃以下。
可進行在線均質。
應用范疇
初期成分/配方的研究、口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑性能的鑒定贈送客戶樣品的準備。
系統外設
系統只需三相電源和自來水即可，系統內置加熱及冷卻系統。
應用范圍
人造黃油、冰淇淋、軟件敷料、蛋黃醬、色拉調料，液體油脂、番茄醬/酸辣醬、沙司、布丁、肉泥類等高粘度物料。
